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黑食品报道背后隐藏的信息

核心提示:遭到曝光的许多超标食品,真正会让人们直接病倒的并不多,如果后果有如此严重,相关厂商难免如三鹿奶粉般彻底倒台。目前,绝大多数食品、药物都处于重大问题不多,小问题不断的状况。但不可否认的是,现在的食品安全要比过去好——这是因为过去安全标准更低、甚至根本没有。而且,黑食品、黑药品遭到曝光,其实是一种进步,总比被曝光前好,虽然不曝光看似风平浪静,但无声无息的杀人,比在闹市动刀更可怕……

【中国生物产业网(http://www.cnbioindustry.cn)】5月2日讯

遭到曝光的许多超标食品,真正会让人们直接病倒的并不多,如果后果有如此严重,相关厂商难免如三鹿奶粉般彻底倒台。目前,绝大多数食品、药物都处于重大问题不多,小问题不断的状况。但不可否认的是,现在的食品安全要比过去好——这是因为过去安全标准更低、甚至根本没有。而且,黑食品、黑药品遭到曝光,其实是一种进步,总比被曝光前好,虽然不曝光看似风平浪静,但无声无息的杀人,比在闹市动刀更可怕……

外国同样经常出现各种“黑食品”警告 被曝光是一种进步

食品、药品黑幕曝光是危机,但同时也是契机,扭曲的食品、药品环境一定是一个系统的问题,是转型期中国社会问题的一个缩影,需要系统治疗,而治疗肯定会有痛苦。因而,短期内,中国再暴露出更严重的食品安全事件,其实反而更好。因为黑食品、药品本就存在,如果不曝光,更加可怕。

人们都向往外国安全的饮食、药品环境,然而,如果留意英、美等国家的媒体,依然会有类似“疑似有问题食品”的报道。例如,之前的“雀巢咖啡存在致癌物”,就来自英国报章。实际上,媒体揭黑处处都有,食品问题也世界无处不在,问题不是有没有,而是曝光后如何处理的问题。

有些“揭黑”根本是无理取闹

我国食品、药物的生产和监管确实有问题,但部分“揭黑”也存心不良。有些媒体纯粹是为了炒作和提高在微博等领域的影响力,才发布某食品存在问题的报道。例如,近期某南方媒体在其官方微博称“央视近日曝光沙琪玛含硼砂”,其实是一年前的报道;网传兰州拉面的拉面剂含有致癌物质砷,则是6年前的谣言……

药物食品确实存在问题,但这不代表就可以蓄意捏造、甚至诬陷各大食品、制药品牌。实际上,不少揭黑的起源,就是有问题企业内部的良心人士举报,如蒙牛“皮革奶”的线索就是由该公司的一名高管提供的。需要深思的只有一点:为何举报的对象都是媒体,而非监管部门,其中原因不言而喻。

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编辑:sunny

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